دستور نان

  • اسکونز کدو حلوایی | pumpkin scons

    اسکونز کدو حلوایی | pumpkin scons

    اسکونز کدو حلوایی 🤗گفتم که اسکون رو میشه با طعمهای مختلف درست کرد.اسکونز بافتی  شبیه به نون داره و شیرینی کم ،که میتونید با مربا عسل و یا پودر شکر مصرف کنید و یا اگه شیرینی زیاد دوست ندارید همینطور‌ی کم شیرین میل کنیداین دفعه اسکونز کدو حلوایی با شکلات درست کردم فوق العاده…

  • نان پیتزا | Pizza bread

    نان پیتزا | Pizza bread

    پیتزا مواد لازم برای تهیه پیتزاآرد همه منظوره 380 گرملوین یا دیسکارد خمیر ترش 100 گرمخمیر مایه 3 گرمآب 260 گرمنمک 7 گرممقداری روغن زیتون به عمل آمدن اولیه خمیر حدود ۴ ساعت ده صبحتمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر به ته کاسه همزن نچسبد (حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه) در…

  • اسکونز نارگیلی | Coconut scones

    اسکونز نارگیلی | Coconut scones

    اسکونز نارگیلی 🤗بزن بریم یه نوع دیگه از اسکونزاین دفعه اسکونز نارگیل آوردم با شکلات چیپسی،کم شیرین و خوشمزه ،میتونید با پودر شکر یا عسل موقع سرو اگه دوست دارید شیرینتر کنید 💯فوق‌العادس حتما امتحان کنید👌👌 ✍مواد لازمآرد همه منظوره ۲۶۰ گرمشکر دانه ریز ۸۰ گرمشیر ۸۰ گرمماست شیرین ۳۰ گرمبکینگ پودر ۹ گرمکره…

  • اسکونز موزی | banana scones

    اسکونز موزی | banana scones

    اسکونز موزی 🤗 انواع اسکونز رو میشه درست کرد با هر طعمی که دوست دارید ،همانطور که در اسکونز شکلاتی گفتم اسکون بافتی شبیه به نون داره و شیرینی کم ،که میتونید با مربا عسل و یا پودر شکر مصرف کنید و یا اگه شیرینی زیاد دوست ندارید همینطوری کم شیرین میل کنیداین دفعه…

  • نان بابکا | Babka bread

    نان بابکا | Babka bread

    نان بابکا شکلاتی یک نان کرکی و شیرین که با شکلات چرخانده شده این دستور بابکا یک نان خوشمزه است که می توان آن را برای صبحانه یا دسر سرو کرد اگر تا به حال بابکای شکلاتی نخورده اید پس تنها چیزی که باید بدانید این است که نیمی نان نیمی کیک و 100%…

  • نان اشترودل | Strudel bread

    نان اشترودل | Strudel bread

    نان اشترودل مواد مورد نیاز: شیر یک لیوان سرخالیآب ولرم یک چهارم لیوانخمیرمایه یک قاشق غذاخوریکمی نمکروغن مایع ۳ قاشق غذاخوریآردتقریبا ۴ لیوانشکر یک قاشق غذاخوری سرخالیتخم مرغ وزعفران برای رومال یک عددکنجدوسیاه دانه برای تزیین طرز تهیه:همه مواد و مخلوط میکنیم فقط مقداری از آب و نگه میداریمو اگه خمیر سفت بود کم…

  • رول دیسکارد خمیرترش | Sourdough discord roll

    رول دیسکارد خمیرترش | Sourdough discord roll

    رولهای دارچینی غنی شده با دیسکارد خمیرترش من یک مقدار زیادی دور ریز یا همان دیسکارد خمیرترش برای مصرف داشتم، بنابراین زمان عالی برای امتحان کردن فرمول نان رول دیسکارد خمیرترش بود! خمیر خیلی راحت جمع می شود و نان های تمام شده خوشمزه هستند. مقداری را با کره و شکر و دارچین و…

  • نان پرتزل با دیسکارد خمیرترش | Sourdough pretzel buns

    نان پرتزل با دیسکارد خمیرترش | Sourdough pretzel buns

    نان پرتزل این نانهای کوچک خوشمزه با دیسکارد خمیر ترش درست شده و من برای استفاده از باقیمانده های خمیر ترش هر چند وقت یک بار نانی درست میکنم تا بتوانم از این دیسکارد ها استفاده کنم اگر شما از دسته کسانی هستید که هنوز خمیر ترش درست نکرده اید آموزش آن را آماده…

  • نان تخم مرغی کشور کره | Korean egg bread

    نان تخم مرغی کشور کره | Korean egg bread

    نان تخم مرغی کشور کره این نان یکی از بهترین دستورهای نان برای دیسکارد یا همان باقی مانده های خمیرترش است در کشور کره این یک غذای خیابانی بسیار محبوب است این نان تخم مرغی تنوع زیادی دارد برخی با پنیر، برخی با بیکن یا ژامبون یا با کاسترد نیز درست می‌کننداگر قالبهای کوچک…

  • نان خرمایی | Date bread

    نان خرمایی | Date bread

    نان خرمایی یک نان مقوی و خوشمزه با بافت عالی، شما می‌توانید از این نان برای صبحانه،عصرانه ،میان وعده و دسر استفاده کنید😍 مواد لازم برای تهیه نان خرماییآرد فانتزی ٣٠٠ گرمشیر ۱۲۰ گرمآب ۲۰ تا ۵۰شكر ۱۵ گرمخمیرمایه خشك ۵ گرمنمك ۵ گرمكره ۳۰ گرمپودر هل يك چهارم ق چتخم مرغ کوچک یک…